三个饮食小窍门
1. 择食祛湿
“湿”是长夏主气,和脾土相对应。所以,在中医方面,对付湿邪的重要方法就是健脾祛湿、温补脾胃,做到增进食欲,排除身体内的多余水分。
在食疗方面,要排出多余水分,可以选择如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛湿食品,而需要健脾、补脾胃的话,就可以选择马齿苋、鲫鱼、淮山、莲子、茨实、猪肚等。
湿气过重,身体很容易会感到困重和乏力,这个时候就可以喝些含有粉葛的汤水。

2. 薏米红豆汤
在南方地区,气候湿热,湿邪入体的情况很多。今天小编在此为大家介绍一款薏米红豆汤来预防湿重的情况。
红豆养血,薏米则偏寒凉,两者一同熬煮,有助于清热和利湿,在夏季,喝薏米红豆汤就能起到养血、祛湿的作用。
原料:红豆、薏米同等分量,生姜片若干
调料:红糖适量
做法:在前一天晚上先把红豆放入水中浸泡,隔天就能泡软。第二天,将红豆与薏米一同放入锅中煮,最后加入适量的红糖调味即可。
3. 自制健脾饮料
若喜爱饮料,不妨自己DIY一款健脾的饮料,同样好喝又开胃,还具有一定的养生效果,小编在此先将它命名为酸甜健脾果汁。
调料:冰糖30克
做法:将原料加适量的清水放进锅中煮,待其均匀出味后,加入冰糖混合煮一会儿即可。
因为以上的材料都属于偏温的药物,即使是放凉后来喝也不会令脾胃感到不适,经常饮用也可以增强食欲,调理脾胃。