烧黄瓜的做法详细介绍
菜系及功效:
烧黄瓜的制作材料:
<>主料:500克
<>调料:40克,4克,2克,1克
烧黄瓜的特色:
色泽油亮,软滑适口。
教您烧黄瓜怎么做,如何做烧黄瓜才好吃
1.黄瓜去皮,切开去瓤,切成3厘米长的条,放沸水内焯一下捞出;淀粉加水适量调匀成水淀粉8克左右备用。
2.色拉油下锅烧热,放入黄瓜条、精盐和味精,加入清汤15毫升,煮至入味时,加水淀粉勾芡即可。