蓝莓冰沙
材料：蓝莓、优质进口蓝莓酱
做法：用新鲜蓝莓榨汁或直接选香甜的蓝莓果汁，倒入冰模盒内，放入冰箱冰冻两小时。随后取出已凝固的蓝莓冰块，放入果汁机内，再加入适量蓝莓汁一同打碎。盛入杯中，加些小装饰，一杯紫蓝得透明的蓝莓冰沙带着果香上桌了。
蓝莓夹心蛋糕
材料：无盐黄油70克、细砂糖50克、大个鸡蛋2个、低粉140克、蓝莓果酱适量。
做法：
1、无盐黄油室温软化后，加入细砂糖搅打均匀。
2、分次加入鸡蛋，用打蛋器打匀。蛋液要分次加入，等全部融合后，再继续加。
3、将低粉筛入蛋油液中，用橡皮刮刀拌成均匀的面糊。
4、用橡皮刮刀将面糊盛入纸模内约1/2处，用勺子在面糊中间挖成凹状，取一些果酱填进去。
5、再用面糊将果酱全部盖住，至纸模8分满。
6、预热烤箱180度，烤25--30分钟。
蓝莓乳酪杯
材料：蓝莓100克、全麦饼干（我用的是乐之麦麸饼干）1包、酸奶。
做法：
1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎。
2、将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。
3、在玻璃杯中放入饼干碎。
4、倒入适量酸奶。
5、倒入适量蓝莓果泥。
6、再放入适量饼干碎。
7、再倒入适量酸奶，最后放上蓝莓做装饰。