菠萝有什么养生保健功效与作用?

1．生津解渴：菠萝含大量维生素c及糖类、水分、无机盐、各种有机酸等，能有效补充人体水分、电解质、营养物质。

2．助消化。利排尿：菠萝果皮富含菠萝蛋白酶，有助胃分解、消化蛋白质。尤其是过食肉类、油腻食物后吃些菠萝更宜。所含糖分可渗透性利尿，某些酶类亦有利尿作用，适用于肾炎、高血压。

3．抗血栓：菠萝果肉所含生物碱、菠萝蛋白酶能加速溶解纤维蛋白、蛋白凝块，溶解导致心脏病发作的血栓，从而改善局部血液循环，起到消炎、消肿、抗血栓的作用。