西蓝花素炒蒜蓉的做法 西蓝花素炒蒜蓉的功效与作用
西蓝花素炒蒜蓉的制作原料：
西蓝花400克，大蒜15克，淀粉、盐、鸡精各适量。
西蓝花素炒蒜蓉的制作过程：
1.西蓝花洗净切小朵，入沸水烫熟，捞出。
2.大蒜洗净，剁成蒜蓉。加水、淀粉、盐、鸡精调成淀粉水备用。
3.淀粉水入锅中，文火煮，边煮边搅拌至透明状。撒蒜蓉即停火出锅，淋在西蓝花上即可。
西蓝花素炒蒜蓉的功效与作用
西蓝花素炒蒜蓉的功效与作用
西蓝花素炒蒜蓉含有维生素A、B，、B2、c及多量的蛋白质，有消脂轻体、抑制肥胖作用。
