(1)荷叶粥。荷叶1张,洗净煎汤,去荷叶后,加粳米100克、砂糖少许,煮成粥。如无鲜荷叶,亦可用干荷叶代替。荷叶的浸剂和煎剂均能直接扩张血管,可起中度降压作用。
(2)葛根粉粥。将葛根洗净切片,经水磨后沉淀取葛根粉,晒干。每次以葛根粉30克,粳米100克,加水适量,煮成粥。可用于预防和治疗高血压引起的头痛、项背强痛及冠心病引起的心绞痛等症。
(4)大蒜粥。大蒜30克,去皮,放入沸水中煮1分钟捞出,然后取粳米100克,放入煮蒜水中煮成稀粥后,再将蒜重新放入锅内煮成药粥。可供早、晚餐食用。大蒜含有“配糖体”,有降压效果。另外,大蒜还有溶解体内瘀血的功能,可以辅助防治心脏冠状动脉栓塞。