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    (1)荷叶粥。荷叶1张,洗净煎汤,去荷叶后,加粳米100克、砂糖少许,煮成粥。如无鲜荷叶,亦可用干荷叶代替。荷叶的浸剂和煎剂均能直接扩张血管,可起中度降压作用。
 
    (2)葛根粉粥。将葛根洗净切片,经水磨后沉淀取葛根粉,晒干。每次以葛根粉30克,粳米100克,加水适量,煮成粥。可用于预防和治疗高血压引起的头痛、项背强痛及冠心病引起的心绞痛等症。
 
    (3)芹菜粥。芹菜连根120克,洗净切碎,粳米100克,加水适量,同煮为粥。芹菜有明显降压作用,是通过作用于主动脉弓化学感受器而产生。
 
    (4)大蒜粥。大蒜30克,去皮,放入沸水中煮1分钟捞出,然后取粳米100克,放入煮蒜水中煮成稀粥后,再将蒜重新放入锅内煮成药粥。可供早、晚餐食用。大蒜含有“配糖体”,有降压效果。另外,大蒜还有溶解体内瘀血的功能,可以辅助防治心脏冠状动脉栓塞。
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