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面对满桌佳肴,免不了食欲大开,以致许多人会有吃太多,进而导致肠胃不适的症状;彰化基督教医院中医部医师许博期指出,民众可以透过泡养生茶饮的方式,调理肠胃,减缓油腻饮食造成肠胃的胀气、便秘等症状。
 
包括健胃茶、减脂茶等都是能减缓肠胃症状的养生茶饮,像是健胃茶就具备减缓消化不良、腹胀、腹泻等功效;许博期说,而减脂茶则适合运动量少、体脂肪高、肠胃消化功能不佳等民众,因材料内含有山楂、荷叶等,其中山楂具有消食化积,可有效消化油腻肉食积滞。
 
许博期进一步说明,制作健胃茶,必须准备紫苏叶3钱、厚朴2钱、藿香3钱、陈皮2钱、甘草1钱,并加水1500c.c.,浸泡20至30分钟,大水滚煮后再转以小火,加入适当冰糖调味即可,而减脂茶则是准备山楂3钱、荷叶3钱、决明子3钱、甘草1钱等,用同样方式处理,即可服用。
 
民众可在饭后来一杯养生茶饮,有利于帮助肠胃消化,代谢过多油脂;许博期提醒,节制饮食才是保护肠胃的主要关键,唯有掌握均衡饮食,减少摄取过多油腻、刺激等食物,才能真正避免肠胃过度疲劳。
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